おいしいお茶を楽しむ ~いれ方&スイーツ作り~

 10月23日(金)、生活センターで「おいしいお茶を楽しむ」講座が行われました。
 講師の茶業女性部の指導のもと、「茶大福」と「お茶クッキー」を作りました。その後、日本茶インストラクターの鈴木敏久さんにおいしいお茶の種類やいれ方を学びました。
 お湯の温度や蒸らす時間に気を付けながら、最後の一滴まで丁寧に絞り切っていれました。
 お茶のいい香りに包まれ、リラックスした雰囲気で学生の皆さんは、おいしいお茶とお菓子を味わいました。

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